114學年度第2學期
| 制別 | 科目 | 班級 | 開班／選課人數 | 任課教師 | 上課日期／節次 | 年級 | 教室【校區】 | 選別 | 學分 | 類別 | 畢業班 | 學期數 | 說明 |
| 大學部 | 00122 體育（貳） | 19101 餐旅一甲 | 75／54 |
正課: 黃漢年 正課: 高俊傑 |
星期 4 : 05 06 節 星期 4 : 05 06 節 |
1 | 體育【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 00997 班會 | 19101 餐旅一甲 | 90／53 | 正課: 陳瑩真 | 星期 1 : 20 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 00999 週會 | 19101 餐旅一甲 | 70／53 | : | 星期 5 : 05 節 |
1 | 【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 01116 大一英文（二） | 19101 餐旅一甲 | 62／54 | 正課: 張昱文 | 星期 4 : 07 08 節 |
1 | CC307【 桃園】 | 必修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 01977 專題講座 | 19101 餐旅一甲 | 99／53 | 正課: 無教師 | 星期 2 : 03 04 節 |
1 | P102【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 11102 管理學 | 19101 餐旅一甲 | 58／56 | 正課: 謝翊楷 | 星期 4 : 02 03 04 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 13285 程式設計 | 19101 餐旅一甲 | 58／55 | 正課: 陳國維 | 星期 5 : 03 04 節 |
1 | CC704【 桃園】 | 必修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19104 食品衛生與安全 | 19101 餐旅一甲 | 58／54 | 正課: 李永評 | 星期 2 : 08 09 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19105 旅館管理 | 19101 餐旅一甲 | 75／55 | 正課: 蘇靖淑 | 星期 3 : 02 03 04 節 |
1 | EE601【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19106 餐飲服務 | 19101 餐旅一甲 | 60／54 | 正課: 王愛惠 | 星期 1 : 01 02 03 節 |
1 | EE305【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19110 餐旅專業實習（二） | 19101 餐旅一甲 | 80／53 | 正課: 陳瑩真 | 星期 5 : 09 節 |
1 | 實習【 桃園】 | 必修 | 1 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 52122 會計學 | 19101 餐旅一甲 | 58／57 | 正課: 蘇靖淑 | 星期 1 : 07 08 09 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 00122 體育（貳） | 19102 餐旅一乙 | 0／17 | 正課: 待聘 | 星期 4 : 05 06 節 |
1 | 體育【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 00997 班會 | 19102 餐旅一乙 | 40／17 | 正課: 戴芙蓉 | 星期 5 : 02 節 |
1 | P110【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 00999 週會 | 19102 餐旅一乙 | 70／17 | : | 星期 5 : 05 節 |
1 | 【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 01116 大一英文（二） | 19102 餐旅一乙 | 60／17 | 正課: 陳幼璇 | 星期 4 : 07 08 節 |
1 | CC505【 桃園】 | 必修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 01977 專題講座 | 19102 餐旅一乙 | 99／17 | 正課: 無教師 | 星期 2 : 03 04 節 |
1 | P102【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 11102 管理學 | 19102 餐旅一乙 | 0／17 | 正課: 謝翊楷 | 星期 4 : 02 03 04 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 13285 程式設計 | 19102 餐旅一乙 | 0／17 | 正課: 陳國維 | 星期 5 : 03 04 節 |
1 | CC704【 桃園】 | 必修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19104 食品衛生與安全 | 19102 餐旅一乙 | 0／17 | 正課: 李永評 | 星期 2 : 08 09 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19108 基礎西式烘焙 | 19102 餐旅一乙 | 70／18 |
正課: 魏贊春 實習: 魏贊春 |
星期 3 : 01 02 03 節 星期 3 : 04 節 |
1 | P103【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19110 餐旅專業實習（二） | 19102 餐旅一乙 | 80／17 | 正課: 張雅媛 | 星期 5 : 09 節 |
1 | 實習【 桃園】 | 必修 | 1 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19111 基礎巧克力製作 | 19102 餐旅一乙 | 70／17 |
正課: 劉重佐 實習: 劉重佐 |
星期 1 : 01 02 03 節 星期 1 : 04 節 |
1 | P103【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19112 美感設計與色彩應用 | 19102 餐旅一乙 | 40／17 | 正課: 宋治蘭 | 星期 3 : 05 06 07 節 |
1 | P110【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 52122 會計學 | 19102 餐旅一乙 | 0／17 | 正課: 蘇靖淑 | 星期 1 : 07 08 09 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 00122 體育（貳） | 19103 餐旅一丙 | 0／72 | 正課: 范峻誠 | 星期 1 : 03 04 節 |
1 | 體育【 桃園】 | 必修 | 0 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 00124 中國文學鑑賞與創作（二） | 19103 餐旅一丙 | 0／72 | 正課: 邱世芬 | 星期 2 : 01 02 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 2 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 00997 班會 | 19103 餐旅一丙 | 0／72 | 正課: 吳玉如 | 星期 5 : 06 節 |
1 | EE203【 桃園】 | 必修 | 0 | 國際專修部 | N | 全學年 | |
| 大學部 | 00999 週會 | 19103 餐旅一丙 | 70／72 | : | 星期 5 : 05 節 |
1 | 【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 01116 大一英文（二） | 19103 餐旅一丙 | 0／72 | 正課: 賴鈺韻 | 星期 4 : 07 08 節 |
1 | CC406【 桃園】 | 必修 | 2 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 01977 專題講座 | 19103 餐旅一丙 | 0／72 | 正課: 無教師 | 星期 2 : 03 04 節 |
1 | P102【 桃園】 | 必修 | 0 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 11102 管理學 | 19103 餐旅一丙 | 0／72 | 正課: 吳彥濬 | 星期 5 : 02 03 04 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 3 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 13285 程式設計 | 19103 餐旅一丙 | 0／72 | 正課: 陳國維 | 星期 5 : 07 08 節 |
1 | CC704【 桃園】 | 必修 | 2 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 19104 食品衛生與安全 | 19103 餐旅一丙 | 0／72 | 正課: 李永評 | 星期 2 : 05 06 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 2 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 19105 旅館管理 | 19103 餐旅一丙 | 0／72 | 正課: 王耳碧 | 星期 3 : 02 03 04 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 必修 | 3 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 19106 餐飲服務 | 19103 餐旅一丙 | 0／72 | 正課: 薛育如 | 星期 1 : 07 08 09 節 |
1 | EE502【 桃園】 | 必修 | 3 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 19153 專業倫理 | 19152 | 90／24 | 正課: 薛育如 | 星期 1 : 05 06 節 |
1 | EE107【 桃園】 | 選修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 00997 班會 | 19201 餐旅二甲 | 90／34 | 正課: 蘇靖淑 | 星期 3 : 20 節 |
2 | EE107【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 00999 週會 | 19201 餐旅二甲 | 70／34 | : | 星期 5 : 05 節 |
2 | 【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 01209 應用英文（四） | 19201 餐旅二甲 | 70／34 |
正課: 待聘 實習: 待聘 |
星期 2 : 70 節 星期 3 : 04 節 |
2 | 網修【 桃園】 CC305【桃園】 |
必修 | 0 | 網路教學 | N | 下學期 | 本課程採混合式教學方式授課。1. 正課：同學透過Moodle平台，先行收看學習內容。2. 實習課(面授)：依照課表排定時間及教室，每週固定到班與教師互動並接受輔導及評量。 |
| 大學部 | 01977 專題講座 | 19201 餐旅二甲 | 99／34 | 正課: 無教師 | 星期 2 : 03 04 節 |
2 | P102【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19232 餐旅行銷 | 19201 餐旅二甲 | 36／34 | 正課: 張雅媛 | 星期 5 : 02 03 04 節 |
2 | EE203【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19236 飲料管理（一） | 19201 餐旅二甲 | 42／34 |
正課: 陳瑩真 實習: 陳瑩真 |
星期 4 : 02 03 節 星期 4 : 04 節 |
2 | P409【 桃園】 | 必修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 00997 班會 | 19202 餐旅二乙 | 70／31 | 正課: 陳國維 | 星期 3 : 20 節 |
2 | EE101【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 00999 週會 | 19202 餐旅二乙 | 70／31 | : | 星期 5 : 05 節 |
2 | 【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 01209 應用英文（四） | 19202 餐旅二乙 | 62／32 |
正課: 江瑞瑤 實習: 江瑞瑤 |
星期 2 : 70 節 星期 3 : 04 節 |
2 | 網修【 桃園】 CC307【桃園】 |
必修 | 0 | 網路教學 | N | 下學期 | 本課程採混合式教學方式授課。1. 正課：同學透過Moodle平台，先行收看學習內容。2. 實習課(面授)：依照課表排定時間及教室，每週固定到班與教師互動並接受輔導及 |
| 大學部 | 01977 專題講座 | 19202 餐旅二乙 | 99／31 | 正課: 無教師 | 星期 2 : 03 04 節 |
2 | P102【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19232 餐旅行銷 | 19202 餐旅二乙 | 0／31 | 正課: 張雅媛 | 星期 5 : 02 03 04 節 |
2 | EE203【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19236 飲料管理（一） | 19202 餐旅二乙 | 42／31 |
正課: 陳瑩真 實習: 陳瑩真 |
星期 4 : 05 06 節 星期 4 : 07 節 |
2 | P409【 桃園】 | 必修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 00997 班會 | 19203 餐旅二丙 | 0／38 | 正課: 莊堡凱 | 星期 5 : 03 節 |
2 | P110【 桃園】 | 必修 | 0 | 國際專修部 | N | 全學年 | |
| 大學部 | 00999 週會 | 19203 餐旅二丙 | 70／38 | : | 星期 5 : 05 節 |
2 | 【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 01209 應用英文（四） | 19203 餐旅二丙 | 0／38 |
正課: 黃彥馨 實習: 黃彥馨 |
星期 2 : 70 節 星期 5 : 04 節 |
2 | 網修【 桃園】 CC307【桃園】 |
必修 | 0 | 國際專修部 | N | 下學期 | 本課程採混合式教學方式授課。1. 正課：同學透過Moodle平台，先行收看學習內容。2. 實習課(面授)：依照課表排定時間及教室，每週固定到班與教師互動並接受輔導及 |
| 大學部 | 01977 專題講座 | 19203 餐旅二丙 | 0／38 | 正課: 無教師 | 星期 2 : 03 04 節 |
2 | P102【 桃園】 | 必修 | 0 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 19232 餐旅行銷 | 19203 餐旅二丙 | 0／38 | 正課: 鄭守怡 | 星期 1 : 05 06 07 節 |
2 | EE102【 桃園】 | 必修 | 3 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 19236 飲料管理（一） | 19203 餐旅二丙 | 0／38 |
正課: 王愛惠 實習: 王愛惠 |
星期 3 : 01 02 節 星期 3 : 03 節 |
2 | P409【 桃園】 | 必修 | 2 | 國際專修部 | N | 下學期 | |
| 大學部 | 39450 食品加工（含實驗） | 19228 | 40／20 |
正課: 劉恩綸 正課: 高馥君 |
星期 4 : 08 09 40 節 星期 4 : 08 09 40 節 |
2 | P110【 桃園】 | 選修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19255 營養學 | 19251 | 70／31 | 正課: 高馥君 | 星期 3 : 08 09 節 |
2 | EE102【 桃園】 | 選修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19256 餐飲採購管理 | 19252 | 70／70 | 正課: 王耳碧 | 星期 3 : 05 06 07 節 |
2 | EE102【 桃園】 | 選修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19265 咖啡專賣店經營與管理 | 19253 | 56／56 | 正課: 陳瑩真 | 星期 1 : 02 03 04 節 |
2 | P409【 桃園】 | 選修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19270 進階巧克力製作 | 19255 | 75／47 |
正課: 許世國 實習: 許世國 |
星期 1 : 05 06 07 節 星期 1 : 08 節 |
2 | P107【 桃園】 | 選修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19358 餐旅專業英語 | 19256 | 70／14 | 正課: 陳建銘 | 星期 2 : 07 08 節 |
2 | EE102【 桃園】 | 選修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19266 進階烘焙原理與概論 | 19257 | 70／57 | 正課: 李永評 | 星期 5 : 06 07 08 節 |
2 | P103【 桃園】 | 選修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 00997 班會 | 19301 餐旅三甲 | 70／49 | 正課: 張雅媛 | 星期 1 : 20 節 |
3 | EE102【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 00999 週會 | 19301 餐旅三甲 | 70／49 | : | 星期 5 : 05 節 |
3 | 【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 01977 專題講座 | 19301 餐旅三甲 | 99／49 | 正課: 無教師 | 星期 2 : 03 04 節 |
3 | P102【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19305 餐旅財務管理 | 19301 餐旅三甲 | 70／49 | 正課: 陳琪婷 | 星期 4 : 02 03 04 節 |
3 | EE203【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19307 餐旅資訊管理 | 19301 餐旅三甲 | 75／49 | 正課: 張雅媛 | 星期 1 : 05 06 07 節 |
3 | CC704【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19309 統計方法與資料分析 | 19301 餐旅三甲 | 75／51 | 正課: 高馥君 | 星期 1 : 02 03 04 節 |
3 | CC704【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 00997 班會 | 19302 餐旅三乙 | 70／29 | 正課: 高馥君 | 星期 4 : 05 節 |
3 | EE102【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 00999 週會 | 19302 餐旅三乙 | 70／29 | : | 星期 5 : 05 節 |
3 | 【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 全學年 | ||
| 大學部 | 01977 專題講座 | 19302 餐旅三乙 | 99／29 | 正課: 無教師 | 星期 2 : 03 04 節 |
3 | P102【 桃園】 | 必修 | 0 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19305 餐旅財務管理 | 19302 餐旅三乙 | 70／29 | 正課: 陳琪婷 | 星期 3 : 05 06 07 節 |
3 | EE203【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19309 統計方法與資料分析 | 19302 餐旅三乙 | 75／30 | 正課: 高馥君 | 星期 1 : 08 09 40 節 |
3 | CC704【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19486 古典洋果子 | 19302 餐旅三乙 | 75／30 |
正課: 許永成 正課: 許世國 實習: 許世國 |
星期 1 : 01 02 03 節 星期 1 : 01 02 03 節 星期 1 : 04 節 |
3 | P107【 桃園】 | 必修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19380 中餐烹飪 | 19351 | 40／32 | 正課: 林朝保 | 星期 3 : 40 50 60 節 |
3 | P110【 桃園】 | 選修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19394 飲料管理（二） | 19352 | 60／27 |
正課: 宋永坤 實習: 宋永坤 |
星期 5 : 06 07 節 星期 5 : 08 節 |
3 | P409【 桃園】 | 選修 | 2 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19359 餐旅創意與產品開發 | 19353 | 70／20 |
正課: 劉重佐 正課: 張?文 |
星期 5 : 02 03 04 節 星期 5 : 02 03 04 節 |
3 | EE102【 桃園】 | 選修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19384 西餐烹飪 | 19354 | 70／60 | 正課: 陳威任 | 星期 2 : 40 50 60 節 |
3 | P103【 桃園】 | 選修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19399 餐旅人工智慧 | 19355 | 60／47 | 正課: 陳國維 | 星期 3 : 02 03 04 節 |
3 | EE209【 桃園】 | 選修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 19221 結婚蛋糕創意製作 | 19356 | 60／13 |
正課: 宋治蘭 實習: 宋治蘭 |
星期 2 : 05 06 07 節 星期 2 : 08 節 |
3 | P107【 桃園】 | 選修 | 3 | N | 下學期 | ||
| 大學部 | 00997 班會 | 19401 餐旅四甲 | 70／45 | 正課: 宋永坤 | 星期 2 : 05 節 |
4 | EE203【 桃園】 | 必修 | 0 | Y | 全學年 | ||
| 大學部 | 00999 週會 | 19401 餐旅四甲 | 70／45 | : | 星期 5 : 05 節 |
4 | 【 桃園】 | 必修 | 0 | Y | 全學年 | ||
| 大學部 | 01977 專題講座 | 19401 餐旅四甲 | 99／45 | 正課: 無教師 | 星期 2 : 03 04 節 |
4 | P102【 桃園】 | 必修 | 0 | Y | 下學期 | ||
| 大學部 | 19401 餐旅實務運作訓練 | 19401 餐旅四甲 | 80／52 | 正課: 蘇靖淑 | 星期 6 : 09 40 節 |
4 | 實習【 桃園】 | 必修 | 1 | Y | 下學期 | ||
| 大學部 | 00997 班會 | 19402 餐旅四乙 | 70／57 | 正課: 周勝方 | 星期 3 : 20 節 |
4 | EE203【 桃園】 | 必修 | 0 | Y | 全學年 | ||
| 大學部 | 00999 週會 | 19402 餐旅四乙 | 70／57 | : | 星期 5 : 05 節 |
4 | 【 桃園】 | 必修 | 0 | Y | 全學年 | ||
| 大學部 | 01977 專題講座 | 19402 餐旅四乙 | 99／57 | 正課: 無教師 | 星期 2 : 03 04 節 |
4 | P102【 桃園】 | 必修 | 0 | Y | 下學期 | ||
| 大學部 | 19401 餐旅實務運作訓練 | 19402 餐旅四乙 | 80／56 | 正課: 蘇靖淑 | 星期 6 : 50 60 節 |
4 | 實習【 桃園】 | 必修 | 1 | Y | 下學期 | ||
| 大學部 | 19475 餐旅企業進階實習 | 19452 | 80／14 |
正課: 宋永坤 正課: 蘇靖淑 |
星期 0 : 01 02 03 04 節 星期 0 : 01 02 03 04 節 |
4 | 實習【 桃園】 | 選修 | 3 | Y | 下學期 | ||
| 大學部 | 19476 餐旅職場實務專題 | 19453 | 80／12 |
正課: 周勝方 正課: 戴芙蓉 |
星期 6 : 05 06 07 08 節 星期 6 : 05 06 07 08 節 |
4 | 實習【 桃園】 | 選修 | 3 | Y | 下學期 | ||
| 大學部 | 19481 餐旅策略品牌管理 | 19454 | 70／23 | 正課: 張雅媛 | 星期 2 : 06 07 08 節 |
4 | EE203【 桃園】 | 選修 | 2 | Y | 下學期 | ||
| 大學部 | 19490 法式甜點製作 | 19455 | 75／57 |
正課: 楊嘉明 實習: 楊嘉明 |
星期 4 : 03 04 05 06 節 星期 4 : 07 08 節 |
4 | P107【 桃園】 | 選修 | 3 | Y | 下學期 | ||
| 大學部 | 19468 民宿經營與管理 | 19456 | 70／9 | 正課: 陳琪婷 | 星期 5 : 01 02 03 04 節 |
4 | EE210【 桃園】 | 選修 | 3 | Y | 下學期 | ||
| 大學部 | 19491 餐旅物聯網與新媒體應用 | 19457 | 70／25 | 正課: 陳國維 | 星期 1 : 01 02 03 04 節 |
4 | EE203【 桃園】 | 選修 | 3 | Y | 下學期 |