旅遊與觀光學程/學士學位課程

旅遊與觀光學程成立的宗旨,是為培養兼具理論與實務的旅館、餐飲、旅行社、觀光遊憩等方面具專業規劃和管理之人才,以投入國內的觀光產業市場,提昇品質。本校亦與國內極具聲望之觀光企業建教合作,使觀光事業學術邁向實用化、國際化。

宗旨

國際學院觀光學程之宗旨在於培養學生在觀光服務領域之專業知識以及技能上能夠專業地規劃與管理,使學生不僅能致力於國際觀光產業更甚而提升觀光業之整體品質。

教育目標

目標一: 透過強化理論教育與實務訓練以落實卓越之教學成效。

目標二:透過專業的課程,培育使學生具備迎接國際觀光產業需求。

目標三:培養學生具有專業與熱誠,並能融合國際化之專業人才。

核心能力

為學生預備以下知能:

A1. 能夠了解國際旅遊與觀光之專業素養。

A2. 能以不同的語言完整精湛地以書面,口頭溝通及清楚地表達能力。(溝通技巧)

A3. 在職場上能無礙地與多種文化背景的人溝通並展現團隊合作精神和尊敬。(人際關係)

A4. 具備邏輯及批判性思考、並解決問題之能力。

A5. 熱衷於獨立與自主學習能力之培養。

A6.能以信心、專業、道德評斷及社會認知等面對此日新月異的產業。

必修科目

選修科目

經濟學
管理學
統計學
餐旅管理
會計學
觀光學概論
休憩資源管理
餐館管理
旅行業經營學
文化觀光
生態觀光
航空業務
休憩學概論
消費者心理學
領隊導遊實務
觀光行政與法規
旅遊資訊網路系統
旅行業訂位系統
航空票務
旅遊產品策略與行程設計
旅行社財務管理
觀光實務運作訓練
旅遊心理學

旅行業與媒體
歐美洲觀光事業
國際禮儀
旅遊糾紛
亞澳紐非觀光事業
旅遊行銷管理
餐旅服務
人力資源管理
策略規劃與管理

說明:1.畢業學分:128。 2.國際學院課程以當年公佈為準則。
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